Management

Frank Schröder wurde 1967 geboren. Nach der gastronomischen Ausbildung und dem Studium an der Cornell-University in New York folgten mehrere Stationen in 5-Sterne-Hotels und Restaurants mit Michelin-Stern in der Schweiz, Süddeutschland und Düsseldorf.

1995 wechselte er zur Stockheim-Gruppe nach Düsseldorf und leitete dort mehrere Jahre das Veranstaltungshaus Rheinterrasse. Innerhalb der Unternehmensgruppe wechselte Herr Schröder 2004 in die Verkehrsgastronomie als Leiter Operations und war dort für die gastronomischen Einheiten an Flughäfen und Bahnhöfen verantwortlich. Damit wurde er Geschäftsführer in 2 Gesellschaften der Stockheim Gruppe und Mitglied im Geschäftsleitungskreis.

Ende 2007 machte sich Herr Schröder mit der FS Gastro & Handels GmbH mit drei Geschäften im Hauptbahnhof Krefeld selbständig. Im Mai 2012 hat er zwei weitere Geschäfte im Hauptbahnhof Solingen-Ohligs eröffnet. Im Januar 2016 wurde der dritte Standort am Hauptbahnhof Neuss eröffnet.